성산 라이프
[우리수산물 알.쓸.꿀.팁] #3 갈치 고를 때, 숫자만 보셨나요?
등록일조회50
갈치 고를 때, ‘몇 g’만 보고 계셨나요? 🐟
숫자만큼 중요한 건
무엇을 기준으로 표시했는지예요.
✔ 한 마리 기준인지, 상품 전체 기준인지
✔ 손질 전인지, 가공 후인지
✔ 몇 팩인지, 어떻게 포장되어 있는지
성산포수협몰 ‘갈치 2-4호’를 예로 보면,
손질 전 마리당 500g 이상인 은갈치 4마리
가공 후 총중량 1.3kg
포장 수량 14팩으로 안내됩니다.
500g 이상은 손질 전 한 마리의 기준이고,
1.3kg는 가공 후 상품 전체의 중량이에요.
14팩은 포장 수량으로, 14마리나 14인분이라는 뜻은 아닙니다.
마리당 · 손질 전후 · 팩 수
기준을 알면, 갈치 선택이 쉬워집니다.
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